Deutz Amour de Deutz Blanc 2008 300CL Domaine Georges Noellat selektiver Handlese und einem feinfühligen

selektiver Handlese und einem feinfühligen

Im Keller setzt Giuseppe Cortese auf eine bewusst traditionelle Vinifikation: lange Maischestandzeiten mit ausgedehnter Schalenkontaktzeit zur Extraktion von Struktur und Tiefe

gereifter Cheddar) oder ein Roastbeef mit reduzierter Rotweinsauce auf elegante Weise

Rindersteak oder Wild

vielschichtiges Bukett von Brombeerkonfitüre und reifer Feige

Deutz Amour de Deutz Blanc 2008 300CL Domaine Georges Noellat selektiver Handlese und einem feinfühligenDer Deutz Amour de Deutz Blanc 2008 im majesttischen 3 Liter Jeroboam ist eine der groen Prestige Cuves des Hauses Deutz und aus einer Jahrgangslegende. 2008 gilt in der Champagne als einer der besten Jahrgnge der jngeren Vergangenheit, geprgt von faszinierender Spannung zwischen reifer Frucht, markanter Sure und eindrucksvoller Struktur. Diese Cuve wird nahezu ausschlielich aus Chardonnay der besten Grand Cru Lagen, vor allem der Cte des Blancs,