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Die Weine sind außergewöhnlich schön
weil sie die Kraft des Grenache ein wenig bremsen und den wärmenden Charakter der Region ausbalancieren
die sie von vielen anderen italienischen Rotweinen klar unterscheidet
Gerade bei einem Wein wie dem 2014er zeigt sich diese Haltung sehr deutlich
dass sie den Wein 45 % besser gegen Temperaturschwankungen isoliert und 100 % vor Licht schützt als eine normale Weinflasche
2019 Raymond Dupont-Fahn Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' Barossa Valley Die Weine sind außergewöhnlich schönDomaine Dupont Fahn liegt in Tailly (Meursault, Burgund) und wurde 1975 gegrndet. Damals war Raymond Dupont Fahns Grovater der Meinung, dass sein Land, das sich ber Les Perrires de Meursault und Sous le dos d' Anes erstreckt, zu steinig und es mangele ihm an Boden. Das INAO genehmigte, dass dem Boden 20 cm Mutterboden hinzugefgt werden. Einige Jahre spter wurde das Grundstck nach einer Beschwerde benachbarter Produzenten aus demselben Grund auf die
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