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Sauvageon Pignier Jura, 2023 Domaine Vincent Bouzereau also im nördlichen Teil von

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Description

also im nördlichen Teil von Bordeaux

Das kühle Klima des Jahrgangs 2021 bringt Frische und Klarheit in die üppige Rebsorte

der Holzeinsatz bleibt bewusst dezent (überwiegend gebrauchte Fässer

der besonders gut zu mediterranen Gerichten passt: gegrillter Fisch (Dorade

salzig-mineralisch und von einer feinen Würze getragen

Sauvageon Pignier Jura, 2023 Domaine Vincent Bouzereau also im nördlichen Teil vonDomaine Pignier Chardonnay aus dem Jura zeigt 2023 Eleganz, feine Wrze und mineralische Spannung aus den Ctes du Jura. ber den Wein Domaine Pignier arbeitet in den Ctes du Jura mit biologischem und biodynamischem Anspruch, was in dieser Region gut zu den kalk und tonhaltigen Bden passt. Der Chardonnay profitiert hier von khlen Nchten und einem Klima, das Frische bewahrt und den Weinen eine klare, przise Linie gibt. Solche Lagen bringen meist keine

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