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Er wurde wie sein Vorbild einer Sauerstoffanreicherung unterzogen und anschliessend 3 Jahre gelagert
Ein großartiger Absinth
Da es in Frankreich bis vor kurzem nicht möglich war
Der Cask Aged ist eine auf 40 Exemplare limitierte fassgelagerte Sonderauflage
Abel Bresson gründete 1839 die erste Absinthbrennerei der Stadt
Amarezza Selvaggia Karaffen Er wurde wie sein VorbildBurgundy Distilab ist eine junge Brennerei aus Frangy en Bresse, westlich von Pontarlier. Die Brenner erffneten zunchst eine Absinthbar in Dijon, beschlossen dann 2023 die Bar zu verlassen um selbst Absinthe zu destillieren. Die geschieht nun im ehemaligen Stall eines Bauernhofes, die Pflanzen werden im eigenen Garten angebaut. Der Amarezza Selvaggia wird aus wildem Wermut aus den italienischen Dolomiten und aus frischem, handverlesenen Fenchel aus
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