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Der Quattromani wird für über 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut
Der Celeste Crianza reift dann 12 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern (20% davon Neuholz)
Die aromatische Nase wird von Kirschen dominiert
sowie schwarzem Pfeffer und Röstaromen
Datteln und Wacholder
Primitivo Senza Parole Weingut Roland und Karin Lenz Der Quattromani wird für überDegustationsnotiz Der Primitivo Senza Parole ist ein fruchtiger, lieblicher, ausgewogener und recht gehaltvoller Rotwein. komplexes Bouquet. Steinobst (Pflaume, Zwetschge) und Beerenfrucht (Brombeere, Erdbeere) dominieren leicht, vor etwas Drrfrchten (Drrpflaume, Rosine). Die intensive Fruchtaromatik wird ergnzt von Rstaromen (Kaffee, Tabak) und Wrznoten. Im Gaumen zeigt der Wein einen ssslichen Antrunk. Die Struktur ist sehr weich, von mittlerer Flle
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