Lombino o Lonzino Stagionato - 1/2 sotto vuoto 700g circa I Cotti così definito dal tipo di

così definito dal tipo di budello utilizzato nella lavorazione e che identifica la più alta qualità tra i salami

con una granulosità marcata e cristalli di tirosina molto concentrati

La Culaccia ® è un prodotto esclusivo del Salumificio Rossi

la frutta e il gelato

È ottimo anche sui piatti di mare

Lombino o Lonzino Stagionato - 1/2 sotto vuoto 700g circa I Cotti così definito dal tipo diCaratteristiche: Un salume ottenuto con carne magrissima, ideale nelle diete e per chi ama il salume magro e delicato. Ottima tagliata a fette sottili e servita come antipasto. Si ottiene esclusivamente dalla lonza di maiale, una delle parti pi magre e pregiate. Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, spezie ed aromi naturali. Antiossidante: sodio L ascorbato. Conservante: potassio nitrato.