MONOLATTE PRATICHIERA oltre 36 Mesi STREPITOSO - 1kg sotto vuoto salato superando per intensità e complessità

superando per intensità e complessità le stagionature da 24 o 36 mesi

Antiossidante: Sodio Ascorbato

caratterizzata dalla presenza evidente di cristalli di tirosina (i puntini bianchi croccanti) che testimoniano la lunga stagionatura

Produzione

consistenti e croccanti

MONOLATTE PRATICHIERA oltre 36 Mesi STREPITOSO - 1kg sotto vuoto salato superando per intensità e complessitàIl Monolatte 36 Mesi dedicato agli amanti dei sapori complessi. La stagionatura prolungata accentua le note speziate e la granulosit, rendendolo nettamente pi asciutto e deciso rispetto al 30 mesi. naturalmente privo di lattosio e altamente digeribile grazie alla scomposizione delle proteine. Si distingue per una persistenza aromatica straordinaria, ideale da degustare in purezza o con poche gocce di Aceto Balsamico Tradizionale.