Shetland Woollen Co/クルーネックベスト コースター・ランチョンマット 椎茸の栽培には大きく分けて二つの方法があります。菌床栽培(きんしょうさいばい)と原木栽培(げんぼくさいばい)。菌床栽培はおがくずを固めたブロック型の菌床に椎茸菌の駒を打ち、湿度の高い室内で発生を促して育てられます。人工的に養分を与えることにより数か月のスパンで出荷が可能です。
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