ASEEDONCLOUD/HW CLASSIC TROUSERS/Flannel モップ・ブラシ フィルターの内側には溝が走っており、ここで抽出液が流れ落ちる速さを調整します。そして溝にしたがって抽出液が漏れることなく自然と中央に流れ落ちるようになっています。この仕組によってコーヒー豆が持ち合わせる風味を逃さずに抽出します。この構造を編みだすために珈琲サイフオン株式会社は研究し続けてきました。
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