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角りわ子/淡草釉茶碗 ランプ・照明 福岡・八女農業高校の専用農園にて栽培実習で作られる合鴨米、その米を使って伝統製法で醸造した麹。この合鴨米を自社伝統の醗酵により米酢に醸造しました。たっぷりの米を原料にした米酢は風味豊かな味です。

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福岡・八女農業高校の専用農園にて栽培実習で作られる合鴨米、その米を使って伝統製法で醸造した麹。この合鴨米を自社伝統の醗酵により米酢に醸造しました。たっぷりの米を原料にした米酢は風味豊かな味です。

右は約3年使用したもの。長くご愛用いただき、天然素材ならではの経年変化もぜひお楽しみください。（写真は「細麦ストローハット」）

もう一度美味しくなる。

豊かな奥行きを。

おおらかに使ってください。

角りわ子/淡草釉茶碗 ランプ・照明 福岡・八女農業高校の専用農園にて栽培実習で作られる合鴨米、その米を使って伝統製法で醸造した麹。この合鴨米を自社伝統の醗酵により米酢に醸造しました。たっぷりの米を原料にした米酢は風味豊かな味です。14. 4cm7. 0cm262g

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