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auf 911 Metern Höhe auf Lehm- und kalkhaltigen Böden angebaut
5% Cinsault
Herkunftsland: ItalienFarbe: WeißweinGebiet: LombardeiUntergebiet: LuganaWeinart: Stillwein Jahrgang: 2024
Ausbau: 80 Jahre alte Reben - Handlese - Sanftes Pressen ganzer Trauben - Kalte statische Dekantierung - Gärung des Mostes für 16 Tage - Batonage des Mostes auf der Edelhefe für 4 Monate - Reifung in Stahl auf der Edelhefe für 6 Monate - Reifung in der Flasche für 4 Monate
wodurch bei der Gärung bei niedriger Temperatur ein äußerst fruchtiges Aroma entstand
Kyrö Malt Rye Whisky Oloroso Pompaelo Wines auf 911 Metern Höhe aufKyr Distillery Sorte: Malt Rye WhiskyAroma: Vanille und Karamell, gepaart mit Nssen, Kirschen und getrockneten Frchten. Geschmack: Vollmundig und wrzig auf der Zunge. Feinen Noten von Honig und Roggenbrot. Dazu Nuancen von Pfeffer. Abgang: Langanhaltend, mit verbleibenden Noten von Karamell und Nsse. Herkunftsland: FinnlandReifung: Seine Reifung verbrachte Kyr Malt Oloroso zuerst in neuen amerikanischen Weieichen und Ex Bourbon Fssern. Anschlieend