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wobei eine kontrollierte Maischestandzeit für Farbe
Erscheinungsbild: Leuchtendes Granat mit transparentem Kern und ziegelrotem Rand – typisch Nebbiolo
tiefgründigen Stil setzt
die Tannine sind poliert und nahtlos eingebunden
Die Parzellen liegen hoch und sind oft nach Norden/Nordosten exponiert – ein Schlüssel für die bemerkenswerte Frische
Charles Heidsieck Blanc de Millénaires 2007 Pierre Mignon wobei eine kontrollierte Maischestandzeit fürCharles Heidsieck Blanc de Millnaires 2007 ist eine der groen Ikonen unter den Blanc de Blancs Champagnern ein Jahrgangs Champagner, der ausschlielich aus 100 % Chardonnay der Spitzenlagen der Cte des Blancs gekeltert wird. Trauben aus prestigetrchtigen Crus wie Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil sur Oger und Vertus verleihen ihm eine beeindruckende Tiefe und Przision. Dieser seltene Champagne wird nur in auergewhnlich guten Jahren erzeugt und gilt als