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aus der Rinderkeule geschnitten
Rezeptidee: Knusprig aus dem Backhofen mit Süsskartoffeln und braunen Champignons
Nackensteak vom Schwein ist ein durchwachsenes und daher besonders saftiges Stück Fleisch
Das Entrecôte stammt aus dem vorderen Teil des Rückenstranges
12) entspricht 39
Rumpsteaks Schwein aus der Rinderkeule geschnittenDas Rumpsteak wird aus dem hinteren Teil des Rinderrckens geschnitten, ist fein marmoriert und wird auf einer Seite von einem dnnen Fettrand gesumt, der wegen seiner geschmackgebenden Eigenschaften mitgebraten werden sollte. Das Steak behlt auch nach dem Braten seine volle Gre und entfaltet ein einmaliges, typisches Aroma. Probieren Sie dazu unsere Kruterbutter! Rumpsteak im Zuschnitt nach Ihrem Wunschgewicht finden Sie hier.
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