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Weiche Tannine und eine seidige Textur begleiten einen langen Abgang
Im Bouquet dominieren vor allem Jasmin
Sliwowitz oder Sljivovica werden nur die besten und süßesten Pflaumen verwendet
heute nur noch auf wenigen Hektaren
Die Herstellung von Bernsteinwein (auch bezeichnet als oranger Wein oder orange wine) sieht der Herstellung von Rotwein zum Verwechseln ähnlich
Bietighöfer - Grauburgunder Gutswein trocken Weingut am Stein Weiche Tannine und eine seidigeDieser auergewhnliche Grauburgunder offenbart Aromen von knackigen, frischen pfeln, feiner Birne und etwas Bltenhonig. Am Gaumen zeigt der Grauburgunder dann einen vielschichtigen Akkord aus perfekt gereifter Ananas und Passionsfrucht. Auch hier strahlt eine enorme Mineralitt. Schner langer Nachhall.