G.H. Mumm Cuvée René Lalou 2002 Domaine François Carillon Die Lese erfolgt im Burgund

Die Lese erfolgt im Burgund typischerweise selektiv von Hand

Der 2021 Château Laroque passt hervorragend zu klassischer französischer Küche und feinen Fleischgerichten: Entrecôte oder Rinderfilet

Das Gut gilt als Pionier des biologischen und später biodynamischen Anbaus und als leidenschaftlicher Bewahrer des Mourvèdre in Châteauneuf-du-Pape

Auf der Zunge erleben Sie eine perfekte Balance von Frucht und Säure

behutsame Extraktion über mehrere Wochen (Remontage/Pigeage nach Bedarf)

G.H. Mumm Cuvée René Lalou 2002 Domaine François Carillon Die Lese erfolgt im BurgundG. H. Mumm Cuve Ren Lalou 2002 ist eine der Prestige Cuves des Hauses Mumm benannt nach Ren Lalou, einer der prgendsten Persnlichkeiten der Maison. Diese Jahrgangs Champagne stammt ausschlielich aus ausgewhlten Grand Cru Lagen und vereint die Kraft des Pinot Noir mit der Eleganz des Chardonnay. Der groe Jahrgang 2002 gilt in der Champagne als einer der besten der letzten Jahrzehnte, was sich in der auergewhnlichen Tiefe, Finesse und Langlebigkeit