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Das Wagyu-Bavette (Flap-Steak) ist als Cut hierzulande so gut wie unbekannt und stammt aus dem Bauchlappen des Wagyu-Rindes
das förmlich auf der Zunge zergeht
Aus artgerechter Haltung
schmelzendem Käse
Dein Hautschild für den Sommer – aus 100 % Natur
Lamm Stelze non_food Das Wagyu-Bavette (Flap-Steak) ist alsWieder da! Lammstelze zart, aromatisch & voller Charakter Unsere Lammstelze stammt von nachhaltig aufgezogenen Lmmern aus sterreichischer Weidehaltung. Das Ergebnis ist ein besonders zartes, feinfasriges Fleisch mit dem typischen, aber angenehm milden Lammaroma. Durch ihre feine Marmorierung bleibt die Stelze auch nach lngerem Schmoren saftig und entwickelt ein intensives, tiefes Aroma perfekt fr festliche Anlsse oder den besonderen Sonntagsbraten.
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