colli orientali del friuli friulano doc no name 2023 le vigne di zamo W24-25-gen12 Die zweite Gärung im Autoklaven

Die zweite Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode beinhaltet eine mindestens 35-tägige Reifung auf der Hefe vor der Abfüllung

le rese per ettaro sono state sempre tenute limitate

Valpolicella

mit hervorragender Ausgewogenheit und ebenso hervorragender Länge

esprime al meglio le caratteristiche del territorio d'origine

colli orientali del friuli friulano doc no name 2023 le vigne di zamo W24-25-gen12 Die zweite Gärung im AutoklavenGiallo dorato intenso il colore. Al naso regala un bouquet olfattivo raffinato e complesso, composto da sentori floreali e fruttati, poi seguiti da toni agrumati di buccia darancia, da ricordi di mandorla e di crema pasticcera, e da sfumature minerali. Il sorso rotondo e pieno, sapido e minerale, sorretto da una bella spalla acida e guidato da un bel tenore alcolico. Lunga la persistenza e gradevolmente amarognolo il retrogusto. Quando il fine