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Während des Laufens bewegt sich der Kopf der Taube vor und zurück
Es handelt sich um eine sehr dünne
der für sein reiches Aroma weltweit geschätzt wird
Die Leccino ist eine Pflanze mit einem dichten Blätterdach
nach dem besten Geschmack zu suchen
Brin du Maquis aux herbes | 500g SALZ AUS ALLER WELT Während des Laufens bewegt sichAuch bekannt als "Brin d'amour", ist dieser Kse aus Schafsmilch in den 1950er Jahren entstanden. Er wird in handwerklicher Tradition in der Region um Bastia auf Korsika hergestellt. Sein Name bezieht sich auf die charakteristische Vegetation der Insel. Die Rinde des Kses ist mit aromatischen Krutern wie Bohnenkraut und Rosmarin sowie Wacholderbeeren, Myrte und kleinen Vogelpaprikas bedeckt. Diese Kombination zusammen mit der Schafsmilch verleiht ihm
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