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Fisch und Meeresfrüchten
95 Wine Enthusiast
Lachsgerichten
Herkunft Côtes de Gascogne IGP Traubensorte 80% Sauvignon Blanc und 20% Gros Manseng Vinifikation Ausbau in Edelstahltanks Farbe Helles gelb Aroma Erfrischendes Bouquet
Inhalt 75 cl Auszeichnungen 2022: 90 Luca Maroni Bemerkungen es empfiehlt sich die Flasche vor dem Genuss zu dekantieren
Chianti DOCG, Azienda Agricola Il Palazzo, Arezzo, 2023, 75cl Fisch und MeeresfrüchtenHerkunft Toscana Traubensorte Sangiovese Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung im Stahltank. Farbe Blasses Rubinrot Aroma In der Nase intensive Noten von roten Frchten, violetten Blten und Aromen von Steinobst. Charakter Am Gaumen kraftvoll, ausgewogene Tannine. Grosse Eleganz, angenehm und geschmeidig im Abgang. Passt zu Rotem Fleisch, Wildgerichten, italienischen Spezialitten u. v. m. Ausschanktemperatur 16 18C Lagerfhigkeit 5 6 Jahre
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