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Pasta oder Obst genutzt
dass man den Ton nicht ganz zuordnen kann
Perfekt zu: cremigen Pastagerichten
ohne das Holz in den Vordergrund zu stellen
ruhig & stilvoll
Henri & Gilles Buisson Corton Grand Cru "Le Rognet-et-Corton" AOC 2021 BIO grillo Pasta oder Obst genutztDer 2021er Rognet von Buisson traegt die kuehle Eleganz des Jahrgangs mit Wuerde. Wo der 2022er Kraft zeigt, setzt der 2021er auf Finesse und Praezision. Le Rognet et Corton, biodynamisch bewirtschaftet und auf dem eisenhaltigen Kalkstein des Corton Huegels gewachsen, zeigt hier eine andere Facette dieses grossen Terroirs. In der Nase helle rote Fruechte Sauerkirsche, Himbeere neben floralen Noten von Veilchen und Rose. Dazu ein erdiger Unterton und
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