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welche aus der Reifung in Holz stammen
erdigen Untertönen zeigt
Granatapfelsaft und kandierten Äpfeln
wird durch Noten von Pfeffer und Lakritze hervorragend ergänzt
der andere ganz traditionell im großen Holzfass
Chenin Blanc 2021 Cuvées welche aus der Reifung inDie Trauben fr den Chenin Blanc wurden von Hand von einer 36 Jahre alten, ertragsschwachen Parzelle mit Trockenbuschreben geerntet. Der 2021er ist stilistisch unseren vorherigen Jahrgngen sehr hnlich und hat die gleiche attraktive gelbe Frucht und Flle, ausgeglichen durch eine knusprige Aciditt.
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