Albert Sounit Montagny 1. Cru Les Chaniots 2022 Porrets ebenso eine feine Hähnchenbrust mit

ebenso eine feine Hähnchenbrust mit Kräutern und hellen Saucen

Mineral- und Gewürznuancen

Domaine Vaisse arbeitet im Pays d'Hérault im Languedoc mit Syrah und Grenache auf kalk- und tonhaltigen Böden

mit einem knackigen Geschmack

Die malolaktische/Apfelmilchsäuregärung findet in Barriques statt

Albert Sounit Montagny 1. Cru Les Chaniots 2022 Porrets ebenso eine feine Hähnchenbrust mitDomaine Albert Sounit Der Standort befindet sich auf dem mehr als 150 Jahre alten Weingut am Place du Champ de Foire in Rully und beherbergt einige der schnsten Weinkeller der Gegend. Aus historischer Sicht sind auch die Keller interessant, da dort tatschlich z. B. In diesen Kellern wurden einige der ersten Crmants de Bourgogne hergestellt. Knud Kjellerup bernahm das Unternehmen im Jahr 1993 und arbeitet seitdem gemeinsam mit seinen beiden Partnern