Casa Coste Piane Valdobbiadene Prosecco DOCG, Frizzante Naturalmente pinot gris/grauburgunder biodynamisch nach Demeter) interpretiert hier

biodynamisch nach Demeter) interpretiert hier den Riesling auf einem Niveau

was Zucker und Aromen konzentriert

aber auch schön frisch

Kreidelack – weich

sanfte Mazeration mit Umpumpen für acht Tage

Casa Coste Piane Valdobbiadene Prosecco DOCG, Frizzante Naturalmente pinot gris/grauburgunder biodynamisch nach Demeter) interpretiert hierValdobbiadene Prosecco DOCG von Casa Coste Piane der Klassiker des Hauses, ein Frizzante Naturalmente aus reiner Glera. Die Flaschengrung nach alter Tradition macht diesen Prosecco zum Gegenentwurf zur industriellen Charmat Methode. Alles Handarbeit, alte Reben, natrliche Hefen. 100 % Glera von 80 Jahre alten Reben auf mageren Mergelbden in Santo Stefano di Valdobbiadene, dem historischen Herz des Prosecco Gebiets. Nur der erste Presssaft, spontane