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Der Chardonnay-Weinberg grenzt an den Santenay 1er Cru Clos Rousseau und ist nur ein sehr kleiner Clos (ummauerter Weinberg) mit über 90 Jahre alten Rebstöcken auf rotem Lehm- und Kreideboden
frischen Abgang
In der Nase entfalten sich verführerische Düfte von dunklen Herzkirschen und Schattenmorellen
Die Weine sind in der Regel tief
der Jahr für Jahr zur Spitze Spaniens gezählt wird und stilistisch sehr nah an den großen Pingus heranreicht
Dom Perignon P3 1992 Domaine Huet Der Chardonnay-Weinberg grenzt an denDom Prignon P3 1992 ist eine der raren Ikonen aus dem Hause Mot & Chandon ein Prestige Champagner, der nur in winzigen Mengen und nach Jahrzehnten der Reife freigegeben wird. Plnitude 3 steht fr das dritte Leben eines Jahrgangs, der mindestens 20 Jahre auf der Hefe in den tiefen Kreidekellern von pernay heranreift. In dieser Phase erreicht der Champagner eine unglaubliche Konzentration, Tiefe und Komplexitt, die weit ber das hinausgeht, was klassische