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gebratenem Hühnchen oder Entenconfit der Fall sein
ein Ansatz
der in Bordeaux viel Reife und gute phenolische Entwicklung brachte
die auf gesunde Reife und feine Aromatik zielt
aber nie schwere Stilistik
2017 Tesseron Estate Pym-Rae Domaine Bret Brothers gebratenem Hühnchen oder Entenconfit derDer Tesseron Estate Pym Rae ist eine Mischung aus 76 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot und 7 % Cabernet Franc. Im Glas hat dieser Napa Top ein tiefes Granatrot und offenbart duftende Noten von kandierten Veilchen, verwelkten Rosen, feuchter Erde und schwarzem Tee ber einem Kern aus roten und schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und warmen Brombeeren sowie einem Hauch von Zigarrenkiste und Kampferl. Mittel bis vollmundig mit einer steinharten
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