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Ausschanktemperatur 14°-18° C Alkoholgehalt 30 % Bemerkungen
Die Äpfel bleiben bis zu ihrer vollen Reife am Baum
Dieser XO eignet sich pur genossen perfekt zu einer schönen Zigarre oder für traditionelle Rum-Cocktails
pflanzliche Fette (Palmkern
Zu Blauschimmelkäse
2019 Il Bianco dei Vespa IGT Essig Ausschanktemperatur 14°-18° C Alkoholgehalt 30Typ Weisswein Produzent Vespa 74024 Manduria (TA) Ausbau Die Trauben sind weich gepresst und der Most wird 20 Tage lang bei 14 Grad ohne Haut vergoren, danach 4 Monate in Edelstahltanks ausgebaut. Ausschanktemperatur 8 12C Alkoholgehalt 12. 5 % Rebsorte Fiano Die Rebstcke des Fiano stehen 40 Meter ber dem Meeresspiegel in den Weinbergen von Salento. Die Rebstcke haben ein Durchschnittsalter von 10 Jahren. Degustationsnotizen In der Nase entfaltet
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