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Als Rebsorten dienen Chenin und Cabernet Franc
Im Herzen der bekanntesten amerikanischen Weinregion Napa Valley werden die Cabernet Sauvignon Reben des Familienweinguts Hess Collection Winery seit über 40 Jahren kultiviert
Der Champagner entfaltet eine saftige
die den Wein lange im Mund halten
bei dem man die Harmonie zwischen Terroir und der Rebsorte Camenere deutlich schmecken kann
Spektakel rar Als Rebsorten dienen Chenin undDas "Spektakel" vom Collective Z aus Leistadt in der Pfalz ist ein sortenreiner Dornfelder, gewonnen aus alten Reben von hochgelegenen Kalksteinlagen. Handgelesen, direkt gepresst und mit einem Anteil von ganzen Trauben enzymatisch vergoren. Der Saft wurde anschlieend 7 Monate im Edelstahltank vergoren und wanderte anschlieend nochmal zwei Monate in alte franzsische Eiche. Natrlich wurde dieser Naturwein spontan vergoren und unfiltriert ohne Zugabe
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