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aber feinen Tanninen
WINZER: Moschopolis Winery
der deutlich früher auf die Flaschen gekommen ist
um lange zu reifen: eine beeindruckende Fruchtkonzentration
was die beste Grundlage für einen mineralischen und reichhaltigen Assyrtiko darstellt
Cava Amethystos 2020 Costa Lazaridi Domaine de Villaine aber feinen TanninenWarum wir ihn lieben? Weil er zeigt, wie ernst Griechenland Rotwein kann: dunkel, komplex, wrzig, lang und trotzdem mit Balance. Kein Alltagsrotwein eher der Wein, den man aufmacht, wenn der Abend etwas grer werden darf. Schmeckt nach Cava Amethystos von Domaine Costa Lazaridi ist nicht einfach nur der groe Bruder vom Amethystos Rot das ist eher die Premium Version mit Anzug, aber ohne steifes Gehabe. Dunkle Farbe, schwarze Johannisbeere, Pflaumenmus,
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