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Auch als Aperitif ist er dank seiner Frische und Finesse eine ausgezeichnete Wahl
Die Trauben werden üblicherweise per selektiver Handlese in mehreren Durchgängen geerntet
Stein und einem Hauch vulkanischer Asche
Besonders geeignet sind reichhaltige Fleischgerichte wie Rinderschmorbraten oder Lammkoteletts
die durch die lange Flaschengärung entstehen
Bodegas Cepa 21 2022 NVT Auch als Aperitif ist erDer Bodegas Cepa 21 2022 ist ein kraftvoller, moderner Tempranillo aus den hochgelegenen Lagen ber dem Duero eine Signatur Cuve, die spanische Intensitt mit der Struktur groer Bordeaux vereint. Er richtet sich an Genieer, die nach dichter, reifer Frucht, przisem Terroirausdruck und eleganter Fasswrze suchen, ohne dabei auf Frische und Trinkfluss zu verzichten. Als Aushngeschild des Hauses zeigt er exemplarisch, wie zeitgem Tempranillo aus Castilla y
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