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Geschmacklich dominiert bei diesem Absinth neben dem Wermut Fenchel
Das Glas vollständig und zügig mit eiskaltem Wasser auffüllen
Farbstoffe oder Zuckerzusätze sind nicht enthalten
Der Geschmack ist mild
Ein Schweizer Absinth auf Grundlage eines Rezepts aus dem Buch von P
Absinthe de Paris Bio Geschmacklich dominiert bei diesem AbsinthFrancois und Mayra Aymonier fertigen ihre Absinthe auf einem Bauernhof in 1100m Hhe nahe Pontarlier. Das alles geschieht in Handarbeit, die meisten der verwendeten Kruter stammen aus eigenem Anbau. Der Absinthe de Paris ist ein ser Blanhe in der Traditon Schweizer Absinthe. Er entstand in Zusammenarbeit mit der Absinthbar LEurydice im Quartier Latin. Silber auf der Absinthiade 2023 in Pontarlier.
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