Das Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen Gero von Randow das zum internationalen Pilgerort wurde:

das zum internationalen Pilgerort wurde: Monsieur Vuongs Bild hängt an der leuchtend orange-roten Wand

die Sinne und Seele ansprechen und trotzdem keine Abstriche beim Geschmack machen

die mehr aus der Kichererbse herausholen wollen

Und welches Gemüse schafft es sonst

ein Saucen-Guide und passende Drinks

Das Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen Gero von Randow das zum internationalen Pilgerort wurde:Karen Page und Andrew Dornenburg, ausgezeichnet mit dem Preis der International Association of Culinary Professionals und vom Magazin Relais & Chteaux als internationale kulinarische Koryphen gewrdigt, listen alphabetisch von Achiotesamen bis Zucchiniblten Hunderte Zutaten mit ihren geschmacklichen Affinitten. Das Nachschlagewerk erklrt, wie sich Aromen verstrken lassen und wie salzig, sauer, bitter und s zusammenspielen. Fr alle, die ber Rezepte