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Heute bewirtschaftet er rund 22 Hektar überwiegend hoch gelegene Weinberge mit verwitterten Vulkanböden und Kalkadern
die natürliche Frische und die Herkunft in den Vordergrund stellt – ohne übermäßige Holzprägung
um nur gesundes und vollreifes Lesegut in den Keller zu bringen
Auch zu Huhn mit Morcheln oder zu gereiftem Comté zeigt der Raveneau Chardonnay 1998 seine ganze Klasse
Frische und Lagentypizität
Dominio de Pingus Flor de Pingus 2021 Magnum Biancavigna Società Agricola Heute bewirtschaftet er rund 22Der Flor de Pingus 2021 Magnum ist der wohl charmanteste Einstieg in die sagenumwobene Welt von Dominio de Pingus ein Wein, der die DNA des groen Pingus trgt, aber bereits jetzt mit enormer Trinkfreude begeistert. In der grozgigen Magnumflasche prsentiert sich dieser Tempranillo aus Castilla y Len besonders harmonisch, tiefgrndig und lagerfhig. Sein besonderer Reiz liegt darin, dass er die Klasse eines Kultweins bietet, ohne dessen Preisschild zu
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