Weingut Glaser-Himmelstoss - Dettelbach Silvaner VDP.Ortswein 2024 angebot um sich harmonisch zu entwickeln

um sich harmonisch zu entwickeln ohne die Lebendigkeit aber zu verlieren

sondern die typische Finesse von Corte Pavone trotz der Kraft dieses Weines beibehalten wird

Spontan vergoren im Edelstahl und gereift im große Stückfass erhält der Weine seine notwendige Reifezeit bevor er als Großes Gewächse in hohe Schlegelflasche abgefüllt wird

von dem 40% neu sind und 60% in der Zweibelegung

Im Anschluss werden die Trauben spontan im Edelstahl langsam vergoren

Weingut Glaser-Himmelstoss - Dettelbach Silvaner VDP.Ortswein 2024 angebot um sich harmonisch zu entwickelnSilvaner ist eine Rebsorte, die leider noch oft etwas unterschtzt wird. Dabei vermag Silvaner sehr gut das individuelle Terroir im Wein auszudrcken. Insbesondere wenn es sich um Kalkbden handelt wie in Franken und Rheinhessen, den beiden Top Regionen in Deutschland, luft die Rebsorte Silvaner zur Hochform auf. Der Dettelbach Silvaner stammt von den typisch lehmhaltigen Muschelkalbden der frnkischen Subregion Maindreieck. Gelesen wird grundstzlich per