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Sehr elegant
Nicht wissenschaftlich und theoretisch
sowie steinige
kräutrige und leicht würzige Noten
Am Gaumen treten gelbe Früchte hinzu
2023 Hainfeld Spätburgunder Buntsandstein trocken Weinpaket Sehr elegantEiner unserer eindrucksvollsten Sptburgunder Jahrgnge. Typische, dezent khle Schattenmorelle, wenig Waldbeere, mit feinen Kruternoten und leicht therischen Spitzen. 2023 wurde durch sprbaren Niederschlag kurz vor der Ernte geprgt, was dem Wein eine tolle Klarheit und Eleganz, ohne in die Breite zu gehen, beschert hat. Besonderheit: Selektive Handlese, Maischestandzeit, Spontangrung ohne Temperatursteuerung in gebrauchten und neuen Barriques,