bourgogne aligote 2023 pierre morey W16-17-franciacorta-altro mit einer guten Übereinstimmung mit

mit einer guten Übereinstimmung mit den Aromen in der Nase

bei niedriger Temperatur gelagert

Der aus einer Mischung roter Trauben entstandene "NM" ist ein Wein

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten und schmeckt ausgezeichnet zu Kalbsragout

am Gaumen ist er cremig und leicht

bourgogne aligote 2023 pierre morey W16-17-franciacorta-altro mit einer guten Übereinstimmung mitGiallo paglierino intenso alla vista. Regala al naso un sacco di sentori floreali, seguiti da ricchi profumi di scorza dagrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata. Lassaggio fresco e croccante, con una finitura ancora agrumata e sorretta da una bella spalla acida. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali. Matura sulle fecce fini per un anno per poi essere imbottigliato. Questo Bourgogne