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Die kalkhaltigen Verwitterungsböden mit hohem Lehmanteil sorgen für eine ausgeglichene Harmonie zwischen Frucht
Die Kessellage
Mit dieser Cuvée aus 85% Sangiovese und 15% Syrah bringt Hajo Loacker einen Wein hervor
wobei der Anteil von Aragonez zu Lasten von Alicante Bouschet um 10% höher ausfällt: Trincadeira (40%)
Diese bewirtschaftet der Nachwuchswinzer James Marshall mit einem leidenschaftlichen Fokus auf klassische Bordeaux-Rebsorten
Loacker - Valdifalco Rosemma Rosato Toscana IGT 2024 TK-Artikel Die kalkhaltigen Verwitterungsböden mit hohemEine wirkliche berraschung, welch intensive Fruchtigkeit ein reinsortiger Sangiovese als Ros hervorbringen kann. Man sprt frmlich den mediterranen Lebensstil im Glas, wenn man den Duft im Glas wahrnimmt und den ersten Schluck am Gaumen sprt. Das mediterrane Klima der Maremma mit dem Einfluss des nahen Mittelmeeres, welchs nur ein paar Kilometer entfernt liegt sowie die biodynamische Bewirtschaftungsweise von Hajo Loacker kitzeln aus diesem Wein aber
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