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Aroma und Tannin sanft zu extrahieren
einem der feinsten Lagen der Côte de Beaune in Burgund
bis das Zertifikat auf der Flasche aufgedruckt wird
In der Nase entfalten sich reine
Die Trauben stammen aus der historischen Einzellage Petrács in Tokaj
Hacienda Monasterio 2022 Domaine Poisot Père et Fils Aroma und Tannin sanft zuHacienda Monasterio 2022 ist ein Musterbeispiel fr modernen Ribera del Duero: kraftvoll, aber niemals schwer, konzentriert und doch erstaunlich fein. Die Cuve zeigt eine beeindruckende Balance aus tiefer Frucht, khler Mineralitt und sehr gut eingebundenem Holz ein Wein, der Charakter und Eleganz gleichermaen in sich vereint. Entstanden ist er aus der Zusammenarbeit des dnischen Starnologen Peter Sisseck (Pingus) und Kellermeister Carlos de la Fuente,