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Birnen und Äpfeln und Zitronen
wobei der Most eine Woche Maischekontakt hat
dicht und packend im Antrunk verschlankt er sich direkt am Gaumen
WEINTYP: trocken
ein intensiver Rotwein mit einer soliden Struktur
Spätburgunder Felsenberg GG 2018 Xinomavro (Blanc de Noir) Birnen und Äpfeln und ZitronenSTECKBRIEF WINZER: Weingut Rings WEINKATEGORIE: Rotwein REBSORTE: Sptburgunder QUALITT: VDP Groe Lage WEINTYP: trocken AUSBAU: Holzfass JAHRGANG: 2018 LAND: Deutschland ANBAUGEBIET: Pfalz ORT: Freinsheim CHARAKTERISTIK: fein, elegant ANBAU: biologischer Anbau, DE KO 022 ALKOHOL: 13,0% FLLMENGE: 0,75l TRINKTEMPERATUR: 16 17C GLAS: Rotweinglas DEKANTIEREN: ALTERUNGSPOTENTIAL: ESSENEMPFEHLUNG: Spaghetti an Kalbsragout ZUSATZSTOFFE: enthlt Sulfite Weingut