ONE - A Greener Way to Cook Der einfache Weg, nachhaltig zu kochen Dan Alexander hat die Alpenküche nie bezweifelt

hat die Alpenküche nie bezweifelt

die eine Lateinamerika-Reise schon gemacht haben oder sich wünschen

Mehrfach zum »Pâtissier des Jahres« gekürt (zuletzt 2020 durch Gault Millau)

Suppen und Hauptgerichte rund ums Jahr

sondern schlicht überflüssig machen

ONE - A Greener Way to Cook Der einfache Weg, nachhaltig zu kochen Dan Alexander hat die Alpenküche nie bezweifeltEin Topf, eine Pfanne, ein Blech das ist die Ausgangsbedingung fr ber 150 Rezepte in Anna Jones One. Das Konzept reduziert nicht nur den Abwasch, sondern stellt Nachhaltigkeit ins Zentrum: Lebensmittelreste verwerten, Plastik meiden, Ressourcen schonen ohne auf Geschmack zu verzichten. Die britische Kchin, bekannt als Queen of the Greens, liefert vegetarische und vegane Alltagsgerichte, die sich mit dem Alltag vertragen, aber trotzdem etwas Besonderes