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• Grundlegende Techniken und Tipps zum korrekten Milchschäumen
dass zunächst 85% reife Kaffeekirschen ausgewählt werden und zusammen mit 5% überreifen und 10% halbreifen Kirschen einen halben Tag in Wasser eingelegt werden
0g Mahlgut bei einer Laufzeitvon 26-28 Sekunden für 42g Espresso
Mit unserem Houseblend zeigen wir
Die familienbetriebene Farm setzt sich aus vier Anbauflächen zusammen und hier in Nova Venécia steht Familie Bastianello für Präzision
Espresso Mókuska No. 3 (250g / 1.000g) Aproeco • Grundlegende Techniken und TippsHerkunftsland: thiopien, Brasilien, Kolumbien (20 40 40) Farm: Bombe Washing Station, Fazenda Fis a Deus, Finca La Roca Variett: Heirloom, Catua, Castillo (100% Arabica) Aufbereitungsart: Natural & Red Honey Anbauhhe: 1. 200 2. 200m Rstgrad: mittel Geschmack: balanciert, vollmundig, cremig (Schokolade, Marzipan, Rote Beeren, Kandis) Fr die meisten unserer Gste im Caf ist Mkuska No. 3 der erste geschmackliche Berhrungspunkt mit uns. Mit unserem
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