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Der Pietra Nera ist ein vielseitiger Speisenbegleiter
Mazeration: Der Wein verbleibt 21 Tage auf der Maische in temperaturkontrollierten offenen Eichenfässern
Am Gaumen begeistert der Wein durch seine samtigen Tannine
würzig und bemerkenswert harmonisch
Auch zu schlichtem Ofenfisch mit Fenchel
Castello di Ama Chianti Classico la Casuccia 2019 Tommasi Der Pietra Nera ist einCastello di Ama Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2019 vereint Intensitt, Volumen und Kraft mit einer beeindruckenden inneren Balance. Die steile Einzellage direkt oberhalb des Weilers Ama liefert in 2019 besonders konzentrierte, reichhaltige Frucht getragen von khler Eleganz und straffer Struktur. Ein Chianti Classico fr Genieer, die Tiefe und Finesse im Glas suchen. Unique Selling Proposition: Ikonische Einzellagen Gran Selezione