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zeigt sich
ist Christine Valette zu verdanken
ohne die filigrane Frucht zu überdecken
wenn Sie sich einige ihrer Weine sichern möchten
Als Olivier feststellte
NV Lune à boire Bulle, Crémant d'Alsace, Kreydenweiss, uden sulfitter Whisky zeigt sichBiodynamisch angebauter, ausgewogener Wein aus dem Jahrgang 2018 mit offener Frucht, feiner Perlage und Noten von Granitmineralien, Apfel, leuchtenden Blumen, Nuss und einem Hauch von Semmelbrseln. Vllig trocken; Restzucker nur 0,2 g l und kein Schwefel. Passt zu Aperitifs, delikaten Fischgerichten, Salaten und Snacks. Die Trauben sind Pinot Blanc, Auxerrois und Chardonnay aus steinigem Schluff (ultrafeinkrniger Sedimentboden) mit hohem Quarzgehalt
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