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der seit in etwa 20 Jahren auf Capaccia tätig ist und über einen dementsprechend großen Erfahrungsschatz verfügt
der vom amerikanischen Weinmagazin „WineSpectator“ unter die Top 10 Weine der Welt gewählt wurde
Und: Der Pecchia ist darüber hinaus ein Sangiovese in Reinkultur
Ein Werkzeug
dunkle Beeren und dunkle Früchte aber auch an warme Gewürze erinnern
Gagliole Olio Extra Vergine di Oliva Chianti Classico Riserva der seit in etwa 20Olio Extra Vergine di Oliva von Gagliole Das Olio di Oliva Extra Vergine: Mit Liebe kaltgepresst in der hauseigenen Mhle Zehn der insgesamt 20 Hektar Grund von Gagliole liegen auf den Zypressen gesumten Hgeln, die sich unmittelbar um das Weingut in Castellina erstrecken. Hier wachsen auf speziell angelegten Terrassen neben den Weinreben auch zahlreiche Olivenbume. Diese Anbauweise, wie sie schon im Mittelalter in der Toskana blich war, sieht nicht nur
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