Clandestin Austral Clandestin, 2022 Château Saint Hilaire die bereits vom Gambero Rosso

die bereits vom Gambero Rosso zur Winzerin des Jahres gekürt wurde

Dieser formidable Rødvin harmoniert hervorragend mit geschmorten Fleischgerichten wie Lammkeule oder Rinderbraten

Es wurden nur 23 % neue Fässer verwendet

Die Traubenlese erfolgt größtenteils von Hand

hergestellt ausschließlich aus der autochthonen Cortese-Traube

Clandestin Austral Clandestin, 2022 Château Saint Hilaire die bereits vom Gambero RossoClandestin Champagne 2022 aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier zeigt die kalkige Frische der Cte des Bar mit feiner, prziser Eleganz. ber den Wein Clandestin arbeitet in der Cte des Bar, einer Lage in Champagne, die fr ihre kalkreichen Bden und den besonderen Ausdruck des Kimmeridgium bekannt ist. Die Kombination aus Kimmeridgian limestone und Ton gibt den Reben einen klaren, mineralischen Rahmen, der bei den weien und roten Burgundersorten in