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So auch in diesem Fall
Ein ausgewogener Wein mit einem erfrischenden Abgang
ist saftig und hat einen lebhaften
Ein Wein mit beeindruckender Klarheit
Die mundfüllende Mousse fühlt sich cremig und weich an
Alsace Grand Cru Schlossberg 2019 Weisswein YUZU –– PFEFFER / SAFT So auch in diesem FallEine grossartige Raritt aus der Grand Cru Lage Schlossberg. Die Domaine Deiss ist ein "Superstar" der Weinbauregion Elsass und wird von Marcels Sohn, Jean Michel Deiss, geleitet, der den Betrieb biodynamisch bewirtschaftet. Der Schlossberg ist ein komplexer Grand Cru von grosser Eleganz und Tiefe. Der unbestrittene "Herr" des Schlossbergs ist der Riesling, der auf sandigem Granitboden gedeiht und ihm eine intensive mineralische Charakteristik