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In der Nase reife Kirschen
Die biodynamische Domaine der Familie de Nicolaÿ gehört zu den wenigen Betrieben
den man in rauen Mengen genießen kann
Der Wein durchläuft eine 12-monatige Reifung in französischen Barriques
mit geschwungener Rückenlehne und zwei eleganten Armlehnen
Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rouge AOC 2018 Indien In der Nase reife KirschenPibarnon 2018 in der 750ml Flasche ein gereifter Bandol, der sich gerade in seiner besten Phase befindet. Sieben Jahre nach der Ernte hat sich der Mourvdre geffnet: Die anfngliche Strenge weicht Komplexitt, die Frucht wird zu Compote, die Tannine zu Samt. Pibarnon in diesem Stadium zu trinken ist ein Erlebnis. Mourvdre und Cinsault von den Kalksteinterrassen. 2018 war warm und grozgig ein Jahrgang, der in der Provence reichhaltige, zugngliche Weine