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Miso und Garum sowie für schwarz fermentiertes und milchsauer eingelegtes Obst und Gemüse
dabei fällt die «offene» Form des Griffes ins Auge
kommen die Espressotassen bei 1260 °C in den Ofen
Ihre Entwürfe spiegeln die skandinavische Designphilosophie wider
Erhältlich in drei Farbvarianten
Tajine aus Terrakotta Kafi Miso und Garum sowie fürDesign und Handwerk aus Bern Schonendes Dampfgaren im eigenen Saft Nhrstoffe und Geschmack bleiben erhalten Exklusiv fr Slow Goods angefertigt Die Tajine bezeichnet einen Schmortopf, dessen Ursprung in Nordafrika liegt und fr die traditionelle Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten dient. Unsere Tajine wird exklusiv von Keramikdesigner Laurin Schaub in Bern von Hand gefertigt. Die Speisen, ob Gemse, Fleisch, Huhn oder Fisch, garen darin besonders