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untermalt von einem Hauch Zitrus
mit minimaler Intervention und langen Reifezeiten
geringem Ertrag und exzellentem Wasserabzug
am Gaumen eine schöne Reinheit und Frische
Ausbau: Langer Ausbau im großen traditionellen Eichenholz (botti) und ergänzend in Edelstahl/Flasche
Peter Martin Ray Vineyard Pinot Noir 2023 Haderburg untermalt von einem Hauch ZitrusDer Peter Martin Ray Vineyard Pinot Noir 2023 von Arnot Roberts ist ein charakterstarker Pinot aus den khlen Santa Cruz Mountains in Kalifornien elegant, tiefgrndig und mit unverwechselbarem Herkunftsprofil. Die Trauben stammen aus der historischen Peter Martin Ray Vineyard auf rund 420 Metern Hhe, wo karge, schieferhaltige Bden fr geringe Ertrge, aber auergewhnliche Konzentration sorgen. Dieser Wein verbindet die Finesse groer Pinot Noirs mit der