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Ob die lieber Kapseln oder Öl einnehmen willst
Es schmeckt hervorragend mit Geflügel
Das enthaltene Sumach verleiht dem Dukkah seine charakteristische säuerliche Note
Vorderasien
Speziell für SoulSpice hat Pascal Haag eine Gewürz-Kollektion für die vegetarische und vegane Küche entwickelt
Hawaii Salz schwarz C2 Ob die lieber Kapseln oderEs ist etwas ganz Besonderes: Das tiefschwarze Hawaiisalz. Dieses schwarze Meersalz wird auf er Insel Molokai gewonnen. Seine Farbe erhlt es durch die vulkanische Aktivkohle. Die Salzkristalle funkeln im Licht wie kleine Perlen und machen das Salz auf jedem Gericht zu einem optischen Highlight. Das Schwarze Hawaiisalz wird von vielen Kchen auch wegen seines unverwechselbaren Raucharomas geschtzt. Besonders geeignet ist das Salz fr Fischgerichte, Sushi
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