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nämlich dem Rosella's Vineyard
stark verwittertem Muschelkalk – ein Terroir
Die Vinifikation erfolgt traditionell für Brunello di Montalcino: temperaturkontrollierte Gärung und ausgedehnte Maischestandzeiten
Auch zu frischem Ziegenkäse und mediterranen Vorspeisen ist er ein perfekter Partner
Eine kurze Belüftung im Glas oder 15 Minuten in einer Karaffe lassen die Aromen noch klarer hervortreten
Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2019 Vajra nämlich dem Rosella's VineyardDer Domaine Mo Camuzet Richebourg Grand Cru 2019 ist ein berwltigend sinnlicher Ausdruck einer der legendrsten Lagen des Burgund. Er vereint die reife, tiefgrndige Frucht des Jahrgangs 2019 mit einer nahezu perfekten Balance und beeindruckender Przision. Als seltene Grand Cru Cuve aus 100 % Pinot Noir steht dieser Wein fr die Spitze der Cte de Nuits und gehrt zu den gesuchtesten Ikonen des Burgund. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der Richebourg 2019